Restaurant Manager

Jaya Property Group, sebuah perusahaan terkemuka dalam industri properti di Indonesia, mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau, Sumatera Selatan. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan restoran yang berada di bawah naungan Jaya Property Group.

Restaurant Manager bertanggung jawab untuk memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan dan memastikan kepuasan pelanggan.

Tersedia tempat kerja yang aktif di sebuah kota yang penuh potensi pertumbuhan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemasaran, dan layanan pelanggan.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman, serta memastikan kepatuhan terhadap standar kesehatan dan keselamatan.
• Mengelola staf, termasuk rekrutmen, pelatihan, dan pengembangan karyawan.
• Memantau kinerja restoran dan membuat rekomendasi untuk perbaikan.
• Mengembangkan dan mempromosikan menu restoran.
• Berkomunikasi dengan pemilik properti dan pemilik restoran untuk memastikan tujuan dan visi perusahaan tercapai.
• Memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan sesuai dengan anggaran yang ditetapkan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri restoran atau properti.
• Pendidikan setara SMA atau setingkat.
• Pemahaman yang kuat tentang operasional restoran, termasuk manajemen stok, pemasaran, dan layanan pelanggan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Kemampuan untuk membuat keputusan dan mengambil inisiatif.
• Pengalaman dalam manajemen staf dan pengembangan karyawan.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan memastikan operasional restoran berjalan dengan efisien.
• Pengalaman dalam industri properti atau restoran di Lubuklinggau atau daerah sekitarnya adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait